[교토 맛집] 돈카츠 부타료리 쥬쥬(JuJu)_저온조리 카츠 맛집

[교토 맛집] 주주(JuJu)

헤이안궁 근처 카츠 맛집

 

■ 기본정보

위치
헤이안 신궁 근처
https://maps.app.goo.gl/1pbj6FCshLXBydDg6
 

 
 
영업시간
* 목 휴무
목 제외 오전 11:30 - 15:00
             오후 17:00 - 20:00
 
예약
타베로그 
https://tabelog.com/kr/kyoto/A2601/A260301/26037930/

Tonkatsu Butaryouri Juju - 히가시야마/돈까스/예약가능 | Tabelog

평점
★★★★☆
헤이안 신궁 근처 맛집
저온조리로 고기가 엄청 부드럽다
밑반찬+장국도 맛있음
평일에도 웨이팅 있을 정도 은근 맛집
튀김옷이 따로 놀아서 좀 아쉽다
예약 가능
가격은 좀 센듯

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■ 방문후기

교토 여행 중  저온조리 카츠를 판매하는 식당이 있어 타베로그로 예약 후 방문했다.
예전에 후쿠오카 와카바에서 저온조리 카츠를 한 번 먹어보고 너무 인상적이었어서 다시 먹고 싶었다.
오픈 시간에 맞춰서 예약 후 방문했는데 제법 오픈런 손님들도 많았다.

 
메뉴는 안심, 등심, 립 카츠 등 단순한데 특이하게 돼지고기 산지를 고를 수 있고, 산지에 따라 가격이 다르다.

 
 
모처럼 간 거라 추천받은 2700엔짜리 안 히가시 히레 가츠를 주문했다.
 

 
구글 리뷰에 조리 엄청 오래 걸린다는 평이 있었는데, 한 20분 정도밖에 안 걸렸다.
같이 주는 장국과 반찬
돈지루인거 같은데 무랑 돼지고기가 들어가 있어서 장국이 엄청 맛있었다.

 

저온조리라 튀김옷 색깔도 밝고 고기도 불그스름하다

고기는 엄청 부드러워서 맛있었다.
교토 돈카츠 맛집으로는 거의 가츠쿠라가 유명한데,
개인적으로 가츠쿠라는 한국에서도 흔히 먹을 수 있는 맛 같아서  주주를 추천한다.

다만 튀김옷이 고기랑 분리되어서 쏙 빠져버리는 게 좀 아쉬웠다.

디저트로 요거트와 꿀
입가심 하기 좋다